EKONOMI SIRKULAR DAN DIGITAL MARKETING: STUDI KASUS PADA INDUSTRI MAKANAN

Authors

  • Maimunah Universitas Sunan Bonang
  • Junaidi Politeknik Negeri Sambas
  • Andriya Risdwiyanto Universitas Proklamasi 45
  • Etty Sri Hertini Universitas Boyolali
  • Makrifatul Ilmi Institut Agama Islam Al Khoziny Sidoarjo

DOI:

https://doi.org/10.34127/jrlab.v14i3.1934

Keywords:

Circular Economy, Digital Marketing, Food Industry

Abstract

This study aims to analyze how the implementation of a circular economy is integrated with digital marketing strategies in the food industry. This study uses a qualitative approach with a case study method. Data were obtained through in-depth interviews, observations, and documentation studies. Data analysis was conducted using thematic analysis. The results show that the circular economy and digital marketing have a mutually reinforcing relationship in the food industry. Circular economy practices, such as waste reduction, the use of recycled materials, and the reprocessing of food waste, have been shown to increase operational efficiency while creating added value for companies. On the other hand, digital marketing strategies play a crucial role in communicating sustainability values through educational content, visual storytelling, and the use of social media, thereby increasing transparency, brand awareness, and consumer loyalty. Thus, the circular economy and digital marketing have been proven to work synergistically and make a significant contribution to the future sustainability of the food industry.

References

Ahsan, R. Y. (2025). Analisis Efektivitas Konten Dalam Meningkatkan Citra Perusahaan PT X. Jurnal Ilmiah Ekonomi Manajemen Bisnis Dan Akuntansi, 2(3), 312–317. https://doi.org/https://doi.org/10.61722/jemba.v2i3.937

Ainun, R., Yusrizal, Y., & Jannah, N. (2023). Implementasi Circular Economy Melalui Pengendalian Sampah Bahan Daur Ulang terhadap Peningkatan Pendapatan Masyarakat: Economic Reviews Journal, 3(1), 61–83. https://doi.org/10.56709/mrj.v3i1.113

Albar Syah Sultan, S. E. (2024). Implementasi Akuntansi Lingkungan Pada Perusahaan Fmcg Untuk Mendukung Ekonomi Sirkular. Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Manajemen, 2(Akuntansi Lingkungan, Ekonomi Sirkular, Perusahaan FMCG, Keberlanjutan, Pengelolaan Sumber Daya Alam, Daur Ulang), 15. https://doi.org/https://doi.org/10.61722/jiem.v2i12.3245

Andri Catur Trissentianto, & Mujito. (2025). Pemasaran Digital Berkelanjutan Membangun Brand Yang Ramah Lingkungan. Economicus, 19(1), 57–68. https://doi.org/10.47860/economicus.v19i1.445

Aristantia, S. E. (2024). Manifestasi Circular Economy dan Environmental Accounting pada Bank Sampah Induk Surabaya sebagai Khalifah fil Ard. EKOMA: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi, 3(4), 2007–2014. https://doi.org/https://doi.org/10.56799/ekoma.v3i4.3591

Astikarani, N. M. D., & I Komang, Y. W. P. (2024). Pemanfaatan Digital Marketing Sebagai Strategi Komunikasi Pemasaran Efektif Dan Inovatif Untuk Menarik Konsumen UMKM. Waisya : Jurnal Ekonomi Hindu, 3(2), 133–147. https://doi.org/10.53977/jw.v3i2.2006

Aula, M., Nasution, A. H., & Ardiantono, D. S. (2019). Perancangan Model Bisnis Berbasis Circular Economy. Jurnal Sains Dan Seni ITS, 7(2), 135–140. https://doi.org/10.12962/j23373520.v7i2.34746

Ayu Puryanti, Sri Ernawati, & Julaiha Julaiha. (2024). Pengaruh Digital Marketing dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Produk Makanan Pada UMKM Kota Bima. MUQADDIMAH: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Dan Bisnis, 2(3), 273–295. https://doi.org/10.59246/muqaddimah.v2i3.988

Dinar, A. S., Saputra, A., & Hayati, M. (2024). Konsep Ekonomi Sirkular Pada Program Pengembangan Industri Halal. Jurnal Penelitian Multidisiplin Bangsa, 1(7), 792–798. https://doi.org/10.59837/jpnmb.v1i7.150

Fadhillah, M. H., & Fahreza, M. (2023). Pendekatan Ekonomi Sirkular sebagai Model Pengembangan Bisnis melalui Pemanfaatan Aplikasi pada Usaha Kecil dan Menengah Pasca Covid-19. Coopetition : Jurnal Ilmiah Manajemen, 14(1), 55–66. https://doi.org/10.32670/coopetition.v14i1.2269

Faizah, F. N. (2022). Eksistensi bisnis kuliner halal melalui digital marketing di era new normal. SERAMBI: Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis Islam, 4(1), 85–98. https://doi.org/10.36407/serambi.v4i1.513

Fajar, R., Susilo, N., Luh, N., Krisna, P., Dewi, A., Kurniadi, A. C., Dinda, H., & Putri, S. (2023). Implementasi Model Ekonomi Sirkuler Dalam Industri Perikanan. Jurnal IMAGINE, 3(2), 59–68. https://doi.org/https://doi.org/10.35886/imagine.v3i2.738

Farhani, A., Fitri, A., & Sormin, R. D. (2025). Analisis Penerapan Ekonomi Sirkular dan Inovasi Hijau UMKM: Studi Kasus Kabupaten Pesawaran. MDP Student Conference, 4(2), 928–935. https://doi.org/10.35957/mdp-sc.v4i2.11219

Febrianti, F. N., Alfianto, E. A., & Azizah, N. (2024). Implementasi Digital Marketing Sebagai Strategi Dalam Meningkatkan Pemasaran Umkm Imas Food Tutur. PROFICIO: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 833–839. https://doi.org/https://doi.org/10.36728/jpf.v5i1.3249

Febriyantoro, M. T., & Arisandi, D. (2018). Pemanfaatan Digital Marketing Bagi Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah Pada Era Masyarakat Ekonomi Asean. JMD: Jurnal Riset Manajemen & Bisnis Dewantara, 1(2), 61–76. https://doi.org/10.26533/jmd.v1i2.175

Indrayani, L. (2021). Konsep Circular Economy Untuk Mewujudkan Industri Batik Yang Berkelanjutan. Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, 6(7), 1–11.

IQBAL, M. (2021). Efektifitas Digital Marketing Terhadap Kualitas Layanan pada Usaha di Masa Pandemi Covid 19 (Studi Kasus di Aceh). JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi), 7(2), 83–93. https://doi.org/10.35870/jemsi.v7i2.609

Irwin, M. D. (2024). Penerapan Ekonomi Sirkular pada Industri Kreatif: Peluang dan Tantangan di Era Digital. J-CEKI : Jurnal Cendikia Ilmiah, 3(5), 4490–4491. https://doi.org/https://doi.org/10.56799/jceki.v3i5.4980

Itasari, M. (2024). Upaya Pengelolaan Limbah Kemasan Dalam Program Tanggung Jawab Sosial : Studi Kasus Di Industri Makanan Dan Minuman Tahun 2021-2023. Jurnal Ilmu Kesejahteraan Sosial, 25(1), 4–5. https://doi.org/https://doi.org/10.7454/jurnalkessos.v25i1.1001

Rizka Putri Ramadani, & Imsar. (2023). Analisis Peran Sumatera Trash Bank dalam Meningkatkan Circular Economy Masyarakat dengan Pendekatan Ekonomi Islam. Syarikat: Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah, 6(1), 124–133. https://doi.org/10.25299/syarikat.2023.vol6(1).13865

Setiawana, M. D., Wibowob, C., Dewadi, F. M., & ... (2025). Review Implementasi Circular Economy dalam Rantai Pasok Industri Batik: Perspektif Teknik dan Keberlanjutan. JADI (Jurnal Teknik …, 1(2), 53–58. https://jadi.indiepress.id/jadi/index.php/jadi/article/view/14%0Ahttps://jadi.indiepress.id/jadi/index.php/jadi/article/download/14/18

Siska Meilya P.M, Silviana, Fiqia, & Umar Burhan. (2023). Penerapan Strategi Digital Marketing Pada Umkm Makanan Dan Minuman Khas Gresik. Seminar Nasional Pariwisata Dan Kewirausahaan (SNPK), 2, 485–497. https://doi.org/10.36441/snpk.vol2.2023.156

Sitinjak Gunawan Parlindungan. (2024). Penerapan Ekonomi Sirkular untuk PembangunanBerkelanjutan. Circle Archive, 1(5), 1–11.

Yulistika, E., Suprihatin, & Purwoko. (2023). Potensi Penerapan Konsep Ekonomi Sirkular Untuk Pengembangan Industri Tahu Yang Berkelanjutan. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 33(2022), 254–266. https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2023.33.3.254

Downloads

Published

2025-12-25